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【訊息轉知】9/9-9/13相關轉知事項
發佈日期:2024.09.13
資料來源:
9/9-9/13相關轉知事項
檢附9/9-9/13相關轉知資訊如下:
【衛生福利部】
主旨:有關「花生及其製品製造業者符合食品良好衛生規範準則之指引」一案,請至本部網站自行下載。
公告及附件下載網站:
https://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?cid=3&id=30737
【衛生福利部】
主旨:「輸入食品系統性查核實施辦法」修正草案,業經本部於中華民國113年9月11日以衛授食字第131300024號公告預告,請查照。
公告及附件下載網站:
https://www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?cid=5072&id=30743
【經濟部標準檢驗局】
主旨:檢送113年9月6日經標標準字11320014850號公告及附件各1份,請就所附資料惠提修訂或廢止意見,並請於113年10月15日前惠復,至紉公誼。
公告及附件下載網站:
https://cnsmark.bsmi.gov.tw/CNS_AP/
【公共政策網路參與平臺】
主旨:預告修正「輸入食品系統性查核實施辦法」草案
公告及附件下載網站:
https://join.gov.tw/policies/detail/62377cf9-f546-410b-8d19-3940723a53bd
【公共政策網路參與平臺】
主旨:預告修正「食品添加物規格檢驗方法-食用紅色七號鋁麗基」草案及「食品添加物規格檢驗方法-食用藍色一號鋁麗基」草案。
公告及附件下載網站:
https://join.gov.tw/policies/detail/548bb067-e374-4106-b272-ebac421e9915
【國際食品安全驗證標準研討會】
【新北市政府衛生局重要宣導事項】
1)中秋節將至,不少民眾會準備生鮮食材烤肉過節。近期發現諾羅病毒腹瀉群聚案件量上升。諾羅病毒傳染力及散播力非常快速、廣泛,常透過糞口途徑或受污染之食品及水源傳染,造成患者出現腹痛、腹瀉、嘔吐及發燒等症狀。
2)貝類等水產品具有濃縮病毒之能力,若生食來自於受污染水域的水產品,可能造成諾羅病毒食品中毒發生,因此民眾在烤鮮蚵等貝類水產品時務必等開殼後再多烤3到5分鐘,以防止感染諾羅病毒,其他海鮮也建議應澈底加熱後再食用,。
3)食品從業人員應遵守食品良好衛生規範準則之規定,進入餐點製備場所前、如廁後或手部遭污染時,應依正確步驟洗手及消毒。
4)若人員出現腸胃道症狀,或患有其他可能造成食品污染之疾病,應主動告知現場負責人,不得從事與食品接觸之工作,以降低病毒經餐點傳染至食用者之風險。
【食力媒體,0916說明會+食創獎】
【2024食創獎線上直播徵件說明會】將於9/16(一)14:00準時開始
敬請加入直播:
https://www.youtube.com/live/v4xe7zjIw60
【食創獎】由《食力foodNEXT》集結飲食產業各方力量所舉辦,被譽為「台灣飲食產業奧斯卡獎」,為鼓勵和創造更永續與創新多元的飲食未來,藉由專業評選的機制促進,希望讓更多人看見食品產業對於社會的貢獻與價值!
➤徵件期間:即日起至 9/20止
➤徵件資格:詳情請參考活動辦法
➤活動官網:
https://2024fia.foodnext.net/
➤報名連結:
https://2024fia.foodnext.net/rule
附件檔案
衛福部-1130911收-字號1131302344-「花生及其製品製造業者符合食品良好衛生規範準則之.pdf
衛福部-1130913收-字號1131300027-「輸入食品系統性查核實施辦法」修正草案公告預告.pdf
標檢局-1130911收-字號11320014851-所附資料修訂或廢止意見.pdf
回公告資訊
曾貽湧 理事長 / 邱致穎 秘書長
電話:04-23722500 04-23722221 傳真:04-23767641
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